Yeni Rakı
Acımtırak sevenlere göre
Yeni Rakı stili, rakıyı hemen hemen her akşam ve
tüm bir geceye yayılarak içenlere hitap ediyor.
Anason bakımından zengin olmayan Yeni Rakı'nın
alkolden gelen tadında üzüm çeşnisi algılanmıyor,
hatta hafif bir acımtraklığı da var.
Tekirdağ Rakısı
Hafif içimiyle kadınların tercihi
Tekirdağ Rakısı'nın sırrı Çorlu'daki özel artezyen
kuyularından alınan suyunda saklı.
Anason kokusu yoğun olduğu için her yiyecekle uymuyor.
Yumuşak içimi nedeniyle kadınların tercihi oldu.
Tekirdağ Altın Serisi
Anason kokusu duyulmuyor.
Tamamen yaş üzümden sınırlı sayıda üretiliyor,
l ayı meşe fıçılarda olmak üzere 3 ay dinlendiriliyor.
Meşe fıçı, anasonun bazı kişilere hoş gelmeyen aromasını alıyor.
Altınbaş ve Kulüp
Rakı sofrasının ağır topları
Altınbaş ve Kulüp geleneksel olarak üzümden üretilen
göbek rakıları. Rakı sevenler arasında önemli bir
sadık kitleye sahip. Ağızda şekerli bir tat bırakıyor.
Efe Rakı
Ağızda alkol tadı bırakmıyor.
Ege ve Çeşme'nin anasonu ile en iyi kalite
Anadolu üzümleri nedeniyle yumuşak bir içime sahip.
Burunda ve ağızda kaba bir alkol kokusu ve tadı bırakmıyor.
İçimi yumuşak, rahat, eskilerin deyimiyle "kaymak gibi" bir rakı.
Efe Yaş Üzüm Rakısı
Soğutarak sek içebilirsiniz.
Ege Bölgesi Sultaniye ve Razaki üzümleri kullanılarak
üretilen bu özel alkol, imbiklerde anason tohumları ile
uzun süre damıtılıyor ve diğer rakıların iki katı süre dinlendiriliyor.
Efe Yaş Üzüm'ü meze istemeden sek bile içebilirsiniz.
Çilingir Rakı
Sert rakıcılar için.
Özellikle içtiği rakıda sertlik arayanlar tarafından tam not aldı.
Damak yakan sert tadıyla kısa sürede rakıseverlerin
vazgeçemeyeceği bir içki halini aldı.
Sarı Zeybek
Boğazı tırmalamıyor.
Meşe fıçılarda bekleyen Sarı Zeybek diğer rakılardan
farklı bir tat ve renge sahip.
Yaş üzümün içinde daha zengin anason aroması var.
İçimi son derece yumuşak.
Mercan Rakı
Anasonu bol, tok içimli rakı.
Yumuşak ve tatlı içimi nedeniyle kadınların ve gençlerin tercihi.
Mercan, anason kokusu zengin, damakta yoğun,
tok ve yoğun içimli bir rakı.
Fasıl Rakı
Mezelerle keyfine varın.
Yumuşak bir içime sahip olan Fasıl Rakı üzüm ve
anason açısından zengin. Midye pilaki, fava gibi narin
lezzetli mezelerle yudumlanmaya uygun bir tat.
Burgaz Rakı
Hem sek, hem suyla içilir.
Ayrıcalığını Istranca Dağları'nın sularından alıyor.
Burgaz Rakı sek içilebileceği gibi, özellikle süt rengi
beyazlığına ulaşıncaya kadar su ilavesiyle,
ama mutlaka soğuk olarak içilebiliyor.
İzmir Rakısı
Ege yemekleriyle deneyin.
Ege Bölgesi'nin özenle seçilmiş yaş ve kuru üzümleri ile
anason tohumlarından elde ediliyor.
Ege mutfağına özel mezelerin, zeytinyağlı yemeklerin yanı sıra
balık ve deniz mahsulleriyle de mükemmel bir uyum sağlıyor.
İyice soğutmanız koşuluyla sek olarak içmeniz bile mümkün.
Kafanız çabuk güzel olsun :)
Yarasın ...
Benim rakı,balık,bira,sigara vs ile bağlantım yoktur.
(fakat tercihi bunlar olan arkadaşlarımla da aynı ortamda bulunmaktan
asla rahatsızlık duymam.)
Çok sevdiğim bir dostumdan e-posta olarak gelen bu yazıyı okuyunca,
yazarın rakıdan bahsederken bile aldığı keyfini hissedince
"acaba bi denesem mi" diye geçti içimden :)
Lütfen alkollü araba kullanmayın ...
içki içilirken neden şerefe denilir ?
sarhoşlar neden düzgün yürüyemezler ?
R Vitamini
.
yorum yapıldı: 19
yahu rakı o kadar sınırda bir içki ki içenlerin göz sağlığı bir C yani Karbon ve 2 H yani Hidrojene bağlı :P
Etanol ve Metanol e yani. Biri sahte rakıda kullanılıyor ve kör ediyor biri de normal rakıda alemcilerin sofrasında yer ediniyor.
En güzeli Alkolsüz ve Nikotinsiz Hayat ((:
Haa ayrıca vücudun bazı tepkimeler için alkole ve nikotine ihtiyacı oluyor. Ama bunu yediklerimizden karşılıyor vücut. Mesela Muzda bol miktarda alkol var, Patlıcan da da bolca nikotin ((((:
İyi geceler dilerim..
Güzel konuymuş:)) Bilmediklerim de varmış içlerinde..
"Mal varlığı konusunda artan şikayetlerin yerinde izlenmesi ve halkın artan kaygılarının giderilmesi adına sizi sayfama bekliyorum.."
Selamlar..
içkiyle aran yok galiba onu ima etmişsin hülya ama rakı içki değil zaten o bambaşka bişi,içilmezmi sevilmezmi.ben erkek olsaydım her akşam içerdim:p aman erkek arkadaşım okumasın bu yazımı:p çok seviyorum blogunu ve olaylara bakış açını.çok farklı konulardan çok dostça bahsediyorsun.Eda ablayıda takip ediyordum ama o ayrıldı blog dünyasından.onada çok üzüldüm.umarım sende öyle yapmazsın.
hayrunisasecer@yahoo.com
Rakı çok ayrı bir kültür!Valla senin yazdıklarında bilmediklerimde vardı öğrendim.Benim pek rakıyla aram yok!
Muhabbet olmayınca,ortamı omayınca olmuyor rakı!Birgün muhabbetin ortasına düşersem şöle bir iki kadeh devirirm belki :)
bende senin gibi rakı,balık,bira,sigara vs ile hiç bi bağlantım yokk
hiç bi sınıfa girmios yani baynlarında tekirdağ rakısı tercih ettiğini öğrenmiş bulunmaktayım :)
sevgilerr
Hülyacım,canım kırmızı şaraplarla ilgili yazını da bekliyorum :D
büftek ve kırmızı şarap :Ppp alllaaa...
sevgili omar,kimya okuyorum biliyorum böylede konuşturuyorum bildiklerimi diyorsun...patlıcandaki nikotini bilmeme rağmen muzda alkol olduğunu bilmiyordum.
İnanılmaz güzel bir aktarım olmuş.. Bugüne kadar içtiklerim arasında en kötüsü burgazdı sanırım, gerisi hoş yapıyor :))
sosyal içici bile sayılır mıyım bilmiyorum . muhabbet olsun diye belki kırk yılda bir... sigara ve alkol ilgimi çekmediği gibi , özellikle de , sigara içenlere ikinci sınıf insan muamelesi uygulanmasını şiddetle savunurum ..belki o sebepten bırakırlar şu pis şeyi...gelelim rakılara...
yeni rakı .... ulusal kimliğimizde yeri var :))))
efe ve sarızeybek .... bunlar galiba fena değil...
metil alkol kullanıyorlar galiba bazı rakılarda ...içeni mahvediyor.. içmek sosyal bir ihtiyaç mıdır ? kesinlikle hayır :)
hangi tür rakıyı severseniz sevin 19 mayıstan itibaren sigara olmadan rakınızı içmek zorundasınız ,en azından dışarda bir mekandaysanız.sigara yasağı başlıyor .iyide oluyor ben destekliyorum yasağı.ya siz...
paşalokumundan herkese merhabalar.benim de alkol ile pek aram olduğuı söylenemez hele rakı ile hiç.ben rakının tadı ve içimiyle alakalı birşeylerden bahsetmeyeceğim.sadece merak ettiğim birşey var onu öğrenmek istiyorum. rakı ilk olarak nezaman ve kim tarafından üretilmiştir ve ilk markası neydi? bilen varsa söylesin lütfen .
hülya bana yakışan bir soru oldu değil mi? :)
@paşa lokumu,sen yaşıyormusun yoktun ortalarda.rakı ile ilgili sorundaki tarzından sorunun cevabını bildiğini ama benim bilmediğimi ima eder gibi bir havan var...ki bu doğru:)
neymiş rakının tarihçesi.açıkçası hiç merak etmemiştim...ama hazır rakıdan bahsederken sevgili royal rojana nında kırmızı şarap isteği var, bi onada bakarsan sevinirim :)
royalrojana, her ne kadar alkol kullanmıyor olsam da bilgilerim etraftan edindiğim tecrübelerim kırmızı şarap biftek yerine mangalda sucuk ve kırmızı şarabın hiç bir şeye değişilmez olduğu :P Ama ben işin yalancısıyım başkaları öyle diyor :P
Hiç denememeni tavsiye ederim. Zira bir damlası dahi haramdır.
yazarkafede gördüm yazınızı bir alkoliğin blogu heralde dedim ama dopdolu sıcacık bir blog.öyle bir yazı başlığı kullanmışsınızki blogunuzu hiç yansıtmıyor.ben kavak ağacı başlıklı yazıyı çok beğendim okuduklarımın hepsine tek tek yorum yazamam ama bundan sonra sık sık gelip bakarım yazılarınıza.rakı içmiyorum,bayan olduğum için belkide ağır geliyor kokusu ve çok sarhoş olursam diyede korkuyorum.ama şarap severim.aklıma pek gelmez ama ortamda olursa hayır demem.içki içenlere,rakı içenlere sesleniyorum rakı için ne içerseniz için ama lütfen evinize taksiyle gidin kendi aracınızı kullanmayın.sevgiyle kal zıpzıp hülya.
Rakı ile aram hiç yok,kokusu bile itici geliyor bana...ama Omar'ın söz ettiği muzdaki alkol dikkatimi çekti.Sevgili muz içinde azıcık bir miktar da değil,bol miktarda alkol barındırıyormuş.Şaşırdımm :)Bu arada evet,o resimdeki benim :))Teşekkür ederim,o sizin güzelliğiniz efendim...
Ceren bol dediysem rakıdaki gibi bolca değil tabiki de :P
Neye göre kime göre bol olayı yani:P
Vücuttaki ihtiyacın büyük kısmına yetecek bollukta :P yani bir de şu var Bira da bile %5 alkol var, %7 olan biralar için olkol oranı yüksek deniliyor, ona yüksek oranda alkol deniliyorsa, muzdaki de gayet bol denilebilr:P:P:P
Bir Egeli olarak ne zaman bir Ege türküsü duysam bu kıyıdan veya karşı kıyıdan inceden burnuma gelir kokusu:)
Egeliyiz biz diye bir yazımız vardı blogumuzda;''Ne balıktan ne rakıdan geçeriz. Zeytinyağsız yemek yemeyiz. Herşeyi yoğurtlayıp rakıya meze eyleyebiliriz... Efelik kanımızda var kimselerin tebaası olamayız. 6000 yıllık bir medeniyetin mirasçılarıyız. Tembeliz, üşengeçiz, güzeliz...' diye başlayan:)))
Abartılmaması kaydıyla bence rakının kendisi, sofrası, mezesi ve muhabbeti her şeyi mükemmeldir...
@emrah atik,ben izmir liyim...yakından bilirim o yazdıklarını...
Yorum Gönder